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食品级柠檬酸钙 济南金泉化工 鸡西食品级柠檬酸钙

更新时间:2022-11-23 17:22:54
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详细介绍

碳酸钙的适用人群包括:缺钙人群、骨质疏松患者、肠胃功能好等人群,但是患有肠胃疾病、孕妇、哺乳期女性及儿童食用。

柠檬酸钙因其容易吸收、且不会造成肠胃刺激等,更适合乳母、患有萎缩性、肠胃疾病、儿童、青少年、孕妇等人群。

:碳酸钙、柠檬酸钙所代表的无机钙与有机钙优劣势比较明显,总体来说还是柠檬酸钙略胜一筹。柠檬酸钙的溶解性更好,能辅助其他营养元素的吸收,对肠胃的刺激性更小所以相对而言更加推荐柠檬酸钙!









柠檬酸钙的溶解性好,不需要胃酸的活化就能被吸收,极易转化为离子钙形式,被人体直接吸收利用。《美国临床药学杂志》1993年的研究报告中指出,柠檬酸钙的“生物利用率”远比传统的碳酸钙好,柠檬酸钙的血钙浓度在服用钙片后的数小时内都比服用碳酸钙的高;报告还指出,柠檬酸钙对甲状旁膀素的抑制作用也比碳酸钙高出了50%,这进一步证明了柠檬酸钙会很快地在血液中出现高峰,显示出快速的吸收率,一般而言,食品级柠檬酸钙批发,柠檬酸钙的“生物利用率”是碳酸钙的2.5倍。另外,碳酸钙在服斥后容易产生胃胀气,鸡西食品级柠檬酸钙,所以好在饭后服用,并且碳酸钙没有胃酸的分解也很难被吸收。柠檬酸钙不但没有这些缺点,相反却有预防的优点,这是由于柠檬酸钙在血液中的溶解度比生成的草酸钙高,因此柠檬酸钙会抢夺成分中的钙,起到预防产生草酸钙的功能。不过,柠檬酸钙的成本比碳酸钙要高,并且,柠檬酸钙所含的钙的比率为21%,比碳酸钙的40%低了将近1倍。所以,如果要摄取相同重量的钙,摄取柠檬酸钙的量就必须比碳酸钙多将近1倍 [2]  。




关于补钙产品的分类:

目前市场上常见的钙分为两大类,一是以碳酸钙为代表的无机钙,同样属于无机钙的还包括磷酸钙、氧化钙等;二是以柠檬酸钙为代表的有机钙,同样葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙也属于有机钙。接下来我们来一起了解这两种钙的区别以及优劣势。

一、来源

碳酸钙代表的无机钙类,一般是以贝类、虾蟹、为代表的海洋生物或者是各种动物骨骼为主。优势是获取方便,来源范围广,因此价格相对便宜。劣势是近年来,无论是海洋环境还是陆地环境都存在污染现象,铅、铝等重金属在生物体内沉积,导致钙源受到污染,食品级柠檬酸钙多少钱,一旦这些重金属离子进入体内,将再次沉积于人体骨骼,食品级柠檬酸钙价格,造成难以逆转的损害。我们常见的液体钙就是碳酸钙。

柠檬酸钙是在柠檬酸中提取的钙盐,天然的柠檬酸在植物比如


等果实中含量丰富,因此柠檬酸钙的来源比较安全。

碳酸钙产品一般含钙量都比较高,人体吸收率可以达到35%,与牛奶相似,是起步早,目前应用范围的补钙产品。但是,这类产品的共同特点在于水溶性差,溶解度低,难于吸收,在人体中吸收时需要消耗大量胃酸,干扰胃部酸性环境,影响正常的消化功能。



柠檬酸钙的优点在于能溶解于水,PH值接近中性,吸收时不消耗胃酸,对于肠胃不会有刺激,也不会造成等症状。

相对于碳酸钙而言,柠檬酸钙类产品的出于成本 含钙量较低,大剂量服用才能达到补钙需求。



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